Batata Doce Assada com Alecrim

 

Ingredientes:

Batata Doce

Azeite de Oliva Extra Virgem

Sal, Pimenta e Alecrim a Gosto

 

Modo de Fazer:

Lave bem as batatas com uma esponja de louça. Eu utilizo uma somente para lavar os legumes. Pique as batatas com a casca e coloque em uma forma. Regue com um fio de azeite e gotas de água. Tempere com o sal, pimenta e alecrim e asse a 180 ˚C. Mexa de vez em quando até estarem cozidas e douradas.

Também pode ser assado em uma panela elétrica do tipo air fryer seguindo o mesmo procedimento.