Biscoito Super Protéico Suspiro de Baunilha

 

Ingredientes:

8 claras

1 scoop whey protein baunilha (usei o Top Whey 3W Max Titanium)

2 colheres de sopa de uva passa (misturei branca e preta)

1 colher de sopa de castanha do pará triturada.

 

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.

Com o auxílio de um batedor fue (aquele batedor dos arames) misture o whey e as frutas mexendo com delicadesa.

Pode adicionar outro tipo de castanha ou fruta seca, ou até mesmo gotas de chocolate 70% cacau ou alfarroba se preferir.

Assar em forno pré-aquecido a 200˚C até ficarem dourados (aprox. 30 min.).