Bolo Protéico de Maça e Canela de Microondas

 

*Receita da Nutricionista Roberta Lins

 

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de chá de óleo de coco

1 colher de sopa de whey baunilha (usei o Top Whey 3W Max Titanium)

70 mL de água

1 envelope de adoçante de sucralose

Canela em pó a gosto

1 colher de sopa de farinha de aveia

1 colher de chá de fermento em pó

 

Modo de Fazer:

Misturar os ingredinetes em um recipiente para microondas com o garfo mesmo. Adicionar a farinha de aveia e o fermento por último, depois que a mistura já estiver homogênea. Por fim, acrescente a maçã.

Assar no microondas por 5 minutos em potência máxima.

 

Dica: Pode substituir o Whey e a água por leite desnatado.