Mingau de Pasta de Amendoim

 

 

Ingredientes:

200 mL Leite desnatado

2 colheres de sopa de aveia em flocos

1 colher de chá de manteiga de amendoim

1 envelope adoçante sucralose

Canela a gosto

 

Modo de Fazer:

Em uma panela pequena coloque a aveia, canela e o leite. Cozinhe em fogo baixo até obter a consistência de mingau firme. Cozinhe levemente sempre mexendo e fogo baixo para não grudar. Desligue o fogo e adicione o adoçante e a pasta de amendoim por último para não alterar o sabor e propriedades.

Pode ser consumido quente como mingau ou frio como pudim.