Pãozinho de Frango com Batata Doce

 

Ingredientes:

500 g de Frango cozido de desfiado

500 g de batata doce cozida

500 g de ricota

1 colher de sopa de algo picado

1 molho de tempero verde finamente picado

1/2 cabeça de alho poró picado pequeno

Temperos a gosto. Utilizei: Louro em pó, coentro com pimenta do reino em pó, pimenta calabresa, páprica picante e orégano.

 

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no multiprocessador ou no liquidificador.

Deixe na geladeira por 1 hora  para pegar consistência.

Faça bolinhas com a massa e asse em forno médio (180-200˚C) ou na air fryer até ficarem dourados.

Dica: Use papel manteiga para não necessitar untar a forma evitando utilizar óleo.

 

Bom apetite!