Salada de Rúcula

 

 

Ingredientes:

1 molho de rúcula previamente lavado e higienizado

1 tomate sem sementes picado em meia lua

200 gr de mozzarella de búfala ou mozzarella fresca pequena fatiada  

Molho:

Aceto Balsâmico

Azeite de Oliva Extra Virgem

Sal

Orégano

 

 

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes da salada deixando para colocar o tempero somente na hora de servir.

 

Dica: É possível conservar em geladeira sem temperar por até 3 dias.