Sopa Completa de Frango

 

*Receita Nutricionista Roberta Lins

 

Ingredientes:

120 g de peito de frango sem pele e sem nervos

100 g de abóbora

60 g de aipim descascado e lavado

Chuchu livre

Abobrinha livre

Espinafre

Gengibre, pimenta malagueta e sal marinho a gosto

 

Modo de Fazer:

Lave e pique a abóbora com a casca. Utilize uma esponja de louça limpa para lava-la. Lave, descasque e pique os demais ingredientes.

Em uma panela cozinhe todos os ingredientes com água suficiente para cobrir.

Cozinhe até ficar macio. 

Pode sevir a sopa em pedaços ou batida no liquidificador.

 

Rendimento: 1 porção

Calorias por porção: 360 kcal