Trouxinha Protéica de Peito de Peru

 

Ingredientes:

1/2 tomate sem sementes

8 fatias grossas de peito de peru

8 claras

temperos a gosto. Utilizei alho desidratado, salsinha desidratada, cominho com pimenta do reino e oregáno. Não foi necessário a adição de sal pelo peito de peru já ser salgado.

 

Modo de Fazer:

Em uma forma de cupckae faça cones com as fatias de peito de peru para formar as trouxinhas. Em um recipiente misture os demais ingredientes. Coloque um pouco desta mistura em cada cone de peito de peru. Asse em forno pré aquecido (200 ˚C) por 20 minutos.